為進(jìn)一步推進(jìn)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”工作機(jī)制落地落實(shí)，嚴(yán)防嚴(yán)管嚴(yán)控食品安全風(fēng)險(xiǎn)，4月7日下午，由雙滘鎮(zhèn)應(yīng)急辦牽頭組織召開了食品安全“兩個(gè)責(zé)任”督導(dǎo)培訓(xùn)班。應(yīng)急辦和三甲市場(chǎng)監(jiān)督管理所工作人員、村（居）包保干部共40余人參加培訓(xùn)。

　　培訓(xùn)圍繞食品安全“兩個(gè)責(zé)任”的相關(guān)法律知識(shí)和基本要求進(jìn)行講解，重點(diǎn)強(qiáng)調(diào)了包保干部在督導(dǎo)過程中的注意事項(xiàng)和重點(diǎn)檢查環(huán)節(jié)，同時(shí)對(duì)食品生產(chǎn)經(jīng)營主體證照及從業(yè)人員管理、食品原料、加工制作、環(huán)境衛(wèi)生和食品留樣等食品安全知識(shí)進(jìn)行了具體培訓(xùn)。

　　培訓(xùn)要求，一是要提高政治站位，統(tǒng)一思想。各級(jí)包保干部要強(qiáng)化食品安全責(zé)任擔(dān)當(dāng)，深刻認(rèn)識(shí)推動(dòng)“兩個(gè)責(zé)任”工作機(jī)制的重要性。二是要迅速行動(dòng)，對(duì)標(biāo)對(duì)表，以一失萬無的高度警覺，推動(dòng)末端發(fā)力，實(shí)現(xiàn)終端見效，要不斷增強(qiáng)監(jiān)管能力和水平，嚴(yán)格按照時(shí)間節(jié)點(diǎn)將“兩個(gè)責(zé)任”工作落地落實(shí)。三是食安辦要加強(qiáng)督促指導(dǎo)，層層壓緊壓實(shí)責(zé)任，以嚴(yán)細(xì)實(shí)的工作作風(fēng)保障人民群眾“舌尖上的安全”。