為保障學(xué)校食品安全，切實守護校園師生“舌尖上的安全”，聚焦肉類食材的質(zhì)量安全，旨在全面排查和消除潛在的食品安全風(fēng)險隱患。11月13日下午，陽春市市場監(jiān)督管理局對學(xué)校大宗食材配送點開展了肉類專項檢查行動。

        陽春市市場監(jiān)管局主要負責(zé)同志帶隊深入廣東小馬食品配送有限公司和廣東省德利澤農(nóng)業(yè)科技有限公司，采取現(xiàn)場查看、查閱臺賬資料和詢問交流等方式進行了檢查，重點檢查供貨商是否具備合法有效的營業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營許可證等經(jīng)營資質(zhì)；是否有嚴格查驗食材的合格證明文件、檢驗報告等；是否能夠提供完整的索證索票資料，確保食材來源可追溯等內(nèi)容。

        通過此次突擊專項檢查行動，進一步規(guī)范了學(xué)校大宗食材配送點肉類食材的經(jīng)營行為，切實保障了學(xué)校食品安全。

       下一步，我局將繼續(xù)加大檢查力度，對發(fā)現(xiàn)的問題進行跟蹤整改，并加強對供貨商的培訓(xùn)和指導(dǎo)，確保校園食品安全工作落到實處。