10月30日,陽(yáng)春市市場(chǎng)監(jiān)管局開(kāi)展“你點(diǎn)我查”肉類產(chǎn)品專項(xiàng)檢查行動(dòng),對(duì)陽(yáng)春市兩家外賣訂單量大、人氣高的“網(wǎng)紅”餐飲店進(jìn)行突擊檢查,現(xiàn)場(chǎng)抽檢肉鴿、冷凍雞肉和海產(chǎn)品等食品,嚴(yán)控肉類產(chǎn)品的獸藥殘留風(fēng)險(xiǎn),守護(hù)市民群眾“舌尖上的安全”。本次活動(dòng)通過(guò)陽(yáng)江日?qǐng)?bào)全媒體平臺(tái)全程直播,共吸引9萬(wàn)余人次觀看。
當(dāng)天上午,陽(yáng)春市人大代表和政協(xié)委員隨機(jī)“點(diǎn)單”,抽選出陽(yáng)春市有家外賣店和鴿中寶餐飲管理有限公司作為本次檢查對(duì)象,并全程參與檢查。執(zhí)法人員重點(diǎn)檢查了食品安全公示、后廚環(huán)境衛(wèi)生和原料儲(chǔ)存等情況,發(fā)現(xiàn)這兩家餐飲店總體情況良好。但是,有家外賣店存在冰柜未及時(shí)除霜、部分食品缺乏標(biāo)簽標(biāo)識(shí)、進(jìn)貨臺(tái)賬信息不完善等問(wèn)題;鴿中寶餐飲管理有限公司存在滅蚊燈安裝不規(guī)范、后廚地面有積水、部分食品未做到密封儲(chǔ)存、后廚墻壁有油污等問(wèn)題。執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)責(zé)令店鋪負(fù)責(zé)人整改。
活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng),抽樣人員還分別抽取了2千克肉鴿、2千克雞肉和1千克凍巴沙魚(yú)柳進(jìn)行檢測(cè),確保肉類產(chǎn)品中的獸藥殘留符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)。預(yù)計(jì)約20個(gè)工作日后,將會(huì)在陽(yáng)春市人民政府門戶網(wǎng)站公布檢測(cè)結(jié)果。
下一步,陽(yáng)春市市場(chǎng)監(jiān)管局將持續(xù)開(kāi)展嚴(yán)厲打擊肉類產(chǎn)品違法犯罪專項(xiàng)整治行動(dòng),將網(wǎng)紅餐廳、外賣廚房列為重點(diǎn)檢查對(duì)象,通過(guò)加大巡查力度,保障網(wǎng)絡(luò)訂餐食品安全。同時(shí),督促各食品經(jīng)營(yíng)戶做到遵紀(jì)守法、誠(chéng)信經(jīng)營(yíng),確保在正規(guī)途徑采購(gòu)肉類產(chǎn)品。提醒消費(fèi)者發(fā)現(xiàn)疑似違法犯罪情況時(shí),可以撥打免費(fèi)熱線12315或者12345反饋情況。